ACHTSAM ESSEN, BEWUSST GENIEßen

Eine gesunde, achtsame Haltung beim Essen kann den Menschen in seiner natürlichen und gesunden Mitte stärken. Sie kann ihn in ein bewussteres Wahrnehmen des Essens führen und zugleich auch in ein bewussteres Wahrnehmen seiner selbst. Sie kann ihn auch dabei unterstützen, in sich mehr Ruhe und Aufmerksamkeit sowie auch ein gesünderes Wahrnehmen für die Essensqualität und die Essensmenge zu finden. Und sie kann zudem ein bewussteres Genießen und Erleben fördern.

In der schönen Natur des nördlichen Gardasees, beim Wandern über die noch naturnah & traditionell bewirtschafteten Gemüsefelder des malerischen Val di Gresta, beim gemeinsamen Tun, beim  Kochen &  Essen, werden wir uns an diesem Wochenende auf die Spuren der Sinneswahrnehmung und der Achtsamkeitsschulung begeben. Wir werden hierzu zweimal täglich aus regionalen und frischen Zutaten ausgewogene, vegetarische Gerichte zubereiten. Hierbei werden wir hochwertige, frische &  regionale Zutaten verwenden und diese dann auch im Intervallfastenrhythmus verzehren.

Inhalte:

- Inhaltliche Grundlagen zur Achtsamkeit,

- Bedeutung der Achtsamkeit beim Kochen & Essen

- Bedeutung der 5 Sinne beim Kochen & Essen 

- Übungen zur besseren Wahrnehmung von Hunger & Sättigung

- Übungen zum Umgang mit "Emotionalem Essen"

- Heil- & Nahrungspflanzenbetrachtungen

- Gemeinsames Kochen & Essen

- Wahrnehmungsübungen aus dem Achtsamkeitstraining und aus dem Yoga

Elemente:

-  Anreise ab Donnerstag 14.00.

-  1 Abendessen am Donnerstag, ca. 18.00

-  Inhaltliche Einführung ins Thema am Donnerstag Abend

-  3 Kochkurse (Fr., Sa. & So., ca.  8.00-10.00) mit anschließendem Frühstück

-  2 Kochkurse (Fr. & Sa, ca. 16.00-18.00) mit anschließendem Abendessen

-  1 Rundwanderung à 3 Std: Die Gemüsefelder und Wildpflanzen des Monte Creino

-  1 lange Mittagspause mit Bademöglichkeit am Gardasee

-   einfache Yoga - und Meditationsübungen.

Termine: Do, 24.7.- So, 27.7.25  oder Do, 2.10.- So, 5.10.

Preise: Komplettpaket über 3 Tage (Kursgebühr, 3 Übernachtungen & Halbpension):

im Doppelzimmer:    499 €

im Einzelzimmer:       559 € 
im Studio:                    599 €